Curiosidades cerveceras

- Según la mitología egipcia fue Osiris, Dios de la Agricultura, quien enseñó a la humanidad el arte de fabricar cerveza.

- La receta más antigua de Europa se ha descubierto en los restos del poblado leridense de Genó, y data de hace 3.000 años.

- Los primeros bebedores de cerveza fueron los sumerios alrededor de 7000 A.C, y los babilonios ya tenían veinte clases distintas 4000 años antes de nuestra era.

- Aunque los romanos la consideraban como un "alimento de bárbaros", Hipócrates recomendaba esta bebida por tratarse de un calmante suave que apaga la sed, facilita la dicción y fortalece el corazón y las encías.

- Fueron los monjes belgas los que añadieron por primera vez el aroma del lúpulo.

- El Emperador Carlosd V fue el primer importador de cerveza y uno de sus más ilustres bebedores y aficionados. Se dice que hasta en su retiro de Yuste contó con un cervecero flamenco en su reducido séquito.

- De las 3.200 empresas cerveceras existentes a principios de siglo sólo subsisten 100 debido al movimiento de concentración producido en Europa. Sólo Alemania se mantiene fuera de la tendencia.

- El método para comprobar su calidad es la forma en que la espuma se adhiere al lado del vaso después de cada trago. A esta silueta de espuma se le denomina "encaje de Bruselas" por el origen de esta cerveza.

- La espuma de la cerveza se llama giste.

- La cervecería Weihensthephan en la ciudad alemana de Freising es la fábrica en funcionamiento más antigua del mundo.

- La marca de cerveza "Windows 99" fue creada en Rusia sin temor a desafiar a Bill Gates porque una querella de Microsoft sólo le daría más publicidad... Por cierto, enviaron un par de botellas a Gates.

- El consumo moderado de cerveza previene la anemia y los problemas cardiovasculares, tiene un alto contenido en vitaminas y fibras, retrasa la menopausia, y frena el envejecimiento.

- Las Cervezas mas caras del mundo son, por orden descendente:


3º La Tutankamon, fabricada en Londres según la receta rescatada por los arqueólogos de la Universidad de Cambridge en el Templo del Sol de Nefertiti. La producción de estas botellas, que cuestan 38,5€ por un cuarto y es limitada y numerada.




2º La Samuel Adams’ Utopias producida por la Boston Beer Company, utiliza el nombre de uno de los padres fundadores de EEUU 50€ por cuarto. Es la cerveza de mayor graduación alcoholica del mundo, un 25%, y hacerla cuesta unos 12 años. Se estima que la producción está limitada a unas 8.000 botellas al año.



1º La más cara del mundo por el momento es la cerveza Vielle Bon Secours. Esta cerveza es servida exclusivamente en Bierdrome, Londres. Cuesta 57,5€ por tercio, aunque en este bar belga esta cerveza se vende en botellas de 15 litros. Sacad la cuenta...